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Receta: Tarta de Queso

Cocina popular española: Postres típicos manchegos de
Felisa, su madre Cecilia y amigas

Ingredientes:

  • 250 GRAMOS DE QUESO DE BURGOS U OTRO DE VACA,
  • SIETE (7) HUEVOS,


  • UN (1) BOTE DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑO
  • Y UN POQUITO DE LECHE DE VACA (TRES (3) DEDOS MAS O MENOS).

Forma de hacer Tarta de Queso:

SE MEZCLA TODO MUY BIEN, Y SE PONE A HORNO FUERTE AL ENTRARLO, Y CUANDO ESTA ALZADA SE BAJA UN POCO.

 

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