Forma
de hacer Tarta de Coco:
SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE,
SE LE AÑADEN LAS YEMAS, Y LA LECHE CONDENSADA MOVIENDOLAS UN POCO Y DESPUES
SE AÑADE LA OTRA LECHE Y EL COCO.
SE PONE TODO EN UN MOLDE ACARAMELADO
Y SE PONE A COCER AL BAÑO MARIA, CUANDO EMPIEZA A HERVIR SE METE A HORNO
MODERADO. CUIDANDO DE QUE NO SE QUEME, SE SACA Y SE COME.
