Ingredientes:

• PONER MEDIA CABEZA DE AJOS EN UNA MEZCLADORA,
• AÑADIR OCHO CUCHARADAS DE ACEITE,

• UNA CUCHARADA DE VINAGRE,
• SAL
• Y UNA CLARA DE HUEVO.
  
  

FORMA DE HACERLO:

BATIR CON EL TURMIS HASTA QUE ESPESE.

SE SIRVE CON EL CONEJO A LA CAZADORA O CON OTRAS CARNES.

SE PONE APARTE PARA QUE SE SIRVA EL QUE QUIERA.

Otras recetas de salsas y ali-oli:

• Salsas
• Alioli

• Salsa alioli o ajoaceite

Temas relacionados:

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• Cocina catalana

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