INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: MEDIO KILO DE RIÑONES DE CORDERO, EN UNA
SARTEN, SE PONE UN POCO DE ACEITE, SE SOFRIE AJO, CEBOLLA Y LOS RIÑONES,
CUANDO ESTA HECHO SE LE PONE UN POCO DE PAN RALLADO, DESPUES SE LE PONE UN POCO
DE CALDO Y POR ULTIMO UN VASO DE VINO TINTO, SE DEJA COCER 15 MINUTOS A FUEGO
FUERTE, SE TIENEN FRITAS UNAS PATATAS AL LADO, SE JUNTAN CON LOS RIÑONES
Y SE SIRVEN. Relacionados con Riñones
con vino tinto : |
