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Receta:
PRINGADILLAS
Cocina
popular española: Postres típicos manchegos de
Felisa, su madre
Cecilia y amigas |
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La única
receta de pringadillas en la red
| Ingredientes
y Preparación
- TAZA Y MEDIA DE MANTECA DE CERDO
DERRETIDA,
- IGUAL CANTIDAD DE ACEITE DE OLIVA TOSTADO,
- DOS TAZAS
DE AZUCAR,
- UNA POCA DE CANELA,
- UN POCO DE AGUARDIENTE,
- CUATRO
(4) YEMAS,
- Y HARINA DE TRIGO HASTA QUE QUEDE LA MASA DURA,
- SE
MOFAN CON CLARA Y AZUCAR
- Y DESPUES SE CUECEN EN EL HORNO.
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2000 Euroresidentes. ItyIs Siglo XXI, PRINGADILLAS
Euroresidentes, España,
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