INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: SE COGE EL PESCADO Y SE PASA POR HARINA, SE FRIE,
Y SE PONE EN UNA FUENTE DE BARRO, SE TRITURAN UN PUÑADITO DE AVELLANAS,
AJOS, EN EL MORTERO SE MACHACAN DOS HUEVOS DUROS Y SE ABLANDAN CON UN POCO DE
VINO, SE LE PONE TODO AL PESCADO, Y SE DEJA COCER UN POCO. SE SIRVE CALIENTE. Es
una forma sencilla y original que puede adaptarse a numerosos tipos de pescados. Relacionados
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