INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: SE PONE ACEITE EN UNA BESUGUERA, ENCIMA LA MERLUZA,
UN TROZO DE UN KILO, SE LE PONE LIMON, SAL Y ALMENDRAS PELADAS Y MUY PICADAS,
ALMEJAS; EN UNA SARTEN APARTE SE FRIE CON UN POCO DE MANTEQUILLA UNA CUCHARADA
DE HARINA Y SE LE ECHA UNA TAZA DE VINO BLANCO, TODO SOFRITO SE LE ECHA A LA MERLUZA
Y SE METE EN EL HORNO. CUANDO ESTA LISTO SE SIRVE. SI ES MAS DE
UN KILO SE LE PONE TAZA Y MEDIA. Otras recetas de merluza: |