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Receta: Galletas

Cocina popular española: Postres típicos manchegos de
Felisa, su madre Cecilia y amigas

Ingredientes:

  • UNA DOCENA DE HUEVOS,
  • 50 GRAMOS DE AMONIACO EN POLVO,
  • CUARTO DE KILO DE MANTEQUILLA,


  • TRES CUARTOS DE KILO DE AZUCAR,
  • LA HARINA QUE ADMITA DEJANDO LA MASA MAS BIEN BLANDITA.

Preparación Galletas:

SE BATEN LOS HUEVOS JUNTOS BASTANTE RATO, SE LE PONE EL AZUCAR Y SE SIGUE BATIENDO, LA MANTEQUILLA DISUELTA SE LE PONE, EL LIMON EL AMONIACO Y LA HARINA POR ULTIMO,

SE CORTAN CON LA MAQUINA, SE METEN EN EL HORNO PUESTAS EN LAS LATAS ENGRASADAS.

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