SE HACEN DE COCER SIN
AZUCAR (leche y café), SE CUELA Y SE PONE EL AZUCAR A GUSTO, SE AñADEN
SEIS (6) YEMAS DE HUEVO MUY BIEN BATIDAS, SE CUELA TODO JUNTO Y SE ECHA EN UN
MOLDE CON AZUCAR REQUEMADA,
DESPUES SE PONE AL BAÑO MARIA HASTA
QUE SE VE QUE ESTA COCIDO Y SE LE PINCHA CON OTRO MOLDE PARA QUE SALGA LIMPIO.
