INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO:
SE CUECE LA COLIFLOR
EN LA OLLA EXPRES CON UNA POCA DE SAL, CUANDO ESTA
COCIDA SE SACA DEL AGUA Y SE ESPARCE EN TROZOS PEQUEÑOS
SOBRE UNA FUENTE EXTENDIDA, SE DEJA ENFRIAR Y SE LE
PONE COMO SI FUERA UNA ENSALADA ACEITE CRUDO Y VINAGRE.
FRIA DE LA NEVERA EN VERANO ESTA MUY RICA. | INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO:
SE CUECE LA COLIFLOR
ENLA OLLA EXPRES CON UNA POCA SE SAL, CUANDO ESTA
COCIDA SE SACA DEL AGUA Y SE DEJA;
EN UNA SARTEN, SE
PONE UN POCO DE ACEITE, SE FRIE AJO PICADITO, CEBOLLA, Y TOMATE PICADITO, CUANDO
ESTA SE LE PONE UNA CUCHARA DE HARINA SE SOFRIE BIEN DESPUES SE ECHA UN VASITO
DE VINO MORILES Y CUANDO HA ESPESADO, CON UNA CUCHARA SE LE PONE POR ENCIMA A
LA COLIFLOR QUE ESTARA PUESTA EN UNA FUENTE EXTENDIDA, DESPUES SE SIRVE.
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