INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: LAS CHULETAS DE CERDO SE PONEN FINITAS SIN TERMINAR
DE CORTAR, A ESTAS SE LE PONE EL FOIE-GRAS COMO SI ESTUVIERAN RELLENAS, DESPUES
SE PASAN POR HARINA, HUEVO BATIDO Y POR ULTIMO PAN RALLADO, SE FRIEN EN ACEITE
NI MUY CALIENTE NI FRIO, SE DORAN Y SE PONEN EN UNA FUENTE, SE COGE UN TOMATE
EN RAJAS REDONDAS, SE FRIEN CON UNOS AJOS Y SE LE PONE EN EL CENTRO DE LA FUENTE
Y TODO CALENTITO SE SIRVE. Relacionados
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