INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: EN UNA SARTEN O CACEROLA SE PONE ACEITE, SE PICA
AJO, CEBOLLA, PUERROS Y TOMATE, CUANDO ESTO ESTA SOFRITO, SE LE PONE LA CARNE,
SE SOFRIE TODO Y CUANDO ESTA, SE PONE EN UNA FUENTE ALARGADA, DESPUES SE PONEN
UNAS LONCHAS DE QUESO TAPANDO LA CARNE Y SE METE EN EL HORNO, CUANDO EL QUESO
ESTA FUNDIDO SE SIRVE. Nota E. En realidad se trata de una hamburguesa "manchega",
hecha de forma sencilla y muy atractiva. Relacionados
con Carne picada con queso o Hamburguesas:
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