INGREDIENTES
Y FORMA DE HACERLO: SE FRIEN UNA O DOS REBANADAS DE PAN, EN ESE MISMO
ACEITE SE FRIE EL BACALAO (YA DESALADO DURANTE 24 HORAS) SE VA PONIENDO EN UNA
CACEROLA O FUENTE DE BARRO BIEN FRITO, UNA VEZ HECHO ESTO, EN EL MORTERO SE MACHACA
UN POCO DE PEREJIL, AJOS ASADOS Y LA REBANADA DE PAN, SE LE ECHA AL BACALAO Y
TAMBIEN UN POQUITO DE CONDIMENTO, PIMIENTA MOLIDA, AZAFRAN, SE LE ECHA AGUA Y
SE DEJA COCER HASTA QUE LA SALSA ESTE ESPESA. Relacionados
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