Trucos, Variantes Secretos de los huevos
revueltos: se pueden añadir a la
mezcla una loncha fina de jamón serrano
antes de servir. También son buenos acompañantes
los pimientos del padrón. También
se pueden sustituir el bacon o las salchichas
-o ambos- por jamón.. Un toque singular
se los proporciona un par de cucharadas de maíz.
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