Cocina con ilusión
PABLO GONZALEZ
Restaurante Buenavista - Murcia
23-10-2006

Para concluir la tercera sesión de los encuentros Sabor Mediterráneo, en Murcia, un cocinero local que en estos momentos posee la Finca Buenavista, importante salón de celebraciones, con el restaurante La Cabaña, como exposición de sus teorías culinarias.

Pablo González ha hecho una entretenida ponencia que se ha alejado de los cuatro puntos marcados para el congreso, elaborando un sinfín de platos de su carta de esta temporada, ayudándose de ingeniosos juegos de magia.