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Preparación:
Paso 1: Quitarle la piel al plátano
y abrirlo longitudinalmente.
Paso 2: Ponerle por encima el jarabe
de arce, espolvorear con el cinamomo y poner
una nuez de mantequilla por encima.
Paso 3: Taparlo con un trozo de papel
de aluminio u otro.
Paso 4: Y ponerlo al horno a 180º
durante 10 minutos.
Variantes y trucos: Se puede utilizar
azúcar moreno en lugar del blanco y zumo
de naranja en lugar de el jarabe de arce. Esta
misma receta se puede hacer para los adultos
friendo el plátano en una sartén
y luego flameándola con ron. Se sirve
acompañado de helado de vainilla.
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