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Preparación:
Paso 1: Se limpia el pescado quitándole
la piel .
Paso 2: Se limpia el calabacín
y se corta a trocitos.
Paso 3: Se coge el papel de aluminio
y detro se instala el filete de pescado, se
le pone por encima el limón, el tomillo
y el aceite.
Paso 4: Se envuelve todo bien y se pone
en el horno precalentado a 180º, durante
20 minutos.
Paso 5: Se saca del horno se tira la
rama de perejil.
Paso 6: Se pone el pescado y el calabacín
en un plato y se desmenuza bien con la ayuda
de un tenedor y un cuchillo.
Variantes y trucos: Puede cambiar el
pescado por el que Vd. quiere y la verdura también.
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