Ingredientes:

• Champán muy frio 1 botella
• Melocotones maduros pelados y frios 3-4
• Azúcar 2-3 cucharaditas

Preparación del Coctel Bellini:

• Paso 1: introducir las copas en el congelador unas horas.
• Paso 2: batir los melocotones hasta hacerlos puré.
• Paso 3: añadir el azúcar y el champán bien frio.
• Paso 4: remover, filtrarlo y servir.

Información relacionada:

• Melocotones al cava
• Sangria
• Sorbete de melocotón

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