Lo mejor es prepararla con un poco de
antelación, ya que de esta manera
se mezclan mejor los jugos y los sabores.
Colocar en un plato llano y decorlas con
otras verduras y hortalizas adornando
el plato.
 Esta base de tomate puede combinarse
con otros productos que combinan bien
con él, si bien debe disminuirse
la cantidad de albahaca al gusto. Para
los no vegetarianos el tomate puede combinarse con otros alimentos (anchoas,
salazones mediterráneos: mojama,
hueva...) en estos casos disminuir la
cantidad de condimentos.
Utiliza
productos de calidad:
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Paso 1: Cortar los 
