Variantes / Secretos / Trucos:
Si
se desea una crema más suave de sabor
y textura, puede invertirse el procedimiento
entre la nata y el aceite, empleando apenas
unas cucharadas de aceite y el resto de nata.
También puede sustituirse el aceite por
mantequilla y emplear la nata como base de la
mezcla, la textura y el sabor serán más
delicados.
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