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QUESO DE CABRA AL HORNO
   
 
 

Tapas y aperitivos

Receta: Queso de cabra al horno

Tapa para untar en pan, delicioso con panecillos tostados suecos


Ingredientes (para 4 personas):
  • 1 queso pequeño de cabra
  • 1 cucharadita de tomillo

Pasos Queso de cabra al horno:

Paso 1: Precalentar el horno al máximo.

Paso 2: Cortar un pedazo de papel de plata de tamaño suficiente para envolver el queso holgadamente y colocarlo, extendido, sobre la bandeja del horno.

Paso 3: Colocar el queso en medio del papel y rociar con el aceite de modo que toda la superficie del queso quede impregnada. Esparcir las hierbas y la pimienta de igual manera y plegar el papel de plata sobre el queso, cerrando completamente el envoltorio.

Paso 4: Meter en el horno y cocinar a temperatura máxima durante 5-7 minutos.

Paso 5: Servir, al momento, con pan de barra tostado, panecillos tostados suecos, etc.

Variantes / Secretos / Trucos:

Se puede añadir un poco de guindilla en lugar de las hierbas.

 
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