Recetas

• tantos huevos de codorniz como rebanadas quieran hacerse

• sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de pisto o fritada por cada rebanada de pan

Pasos:

Paso 1: Cortar rebanadas de pan de barra finas, tostar y colocar en una fuente plana.

Paso 2: Calentar el pisto o la fritada y extender una cucharada por cada rebanada de pan.

Paso 3: Freír los huevos de codorniz con abundante aceite y colocar un huevo encima de cada rebanada. Salpimentar y listos para comer.

Variantes / Secretos / Trucos:

También se pueden hacer tostadas a medida de los huevos con pan de molde, recortando círculos con la boca de un vaso de diámetro similar al de los huevos y tostándolos después.

Adelgazar

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