Pasos:
Paso 1: Pelar la granada y desmenuzar
los granos. Partir las nueces en trozos grandes
y mezclarlas con las granadas.
Paso 2: En un plato, verter suficiente
aceite de oliva para empapar bien la cantidad
de rebanadas que quieran hacerse (por cada dos
rebanadas pequeñas, 1 cucharada de aceite
más o menos).
Paso 3: Añadirle un pellizco
de sal y comino al gusto. Remover.
Paso 3: Tostar rebanadas de pan de menos
de 1 cm de grosor, empapar por una cara en el
aceite y colocar en una fuente para servir.
Paso 4: Cubrir abundantemente cada rebanada
con la mezcla de nueces y granada y verter sobre
ellas el resto del aceite.
Variantes / Secretos / Trucos:
Se
pueden hacer deliciosas variantes con pipas,
pistachos, piñones o una mezcla de todos.
Temas
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