Pasos:
Paso
1: Retirar completamente la corteza del
queso.
Paso 2: Colocar el queso
en un cuenco y trabajar abundantemente con un
tenedor junto con la mantequilla hasta conseguir
una mezcla homogénea y cremosa. Salpimentar
al gusto.
Paso 3: Tostar el pan
de barra, preferiblemente del día anterior
y extender la mezcla de queso sobre las tostadas.
Paso 4: Colocar en una
fuente para servir.
Paso 5: Filetear las
almendras tostadas y esparcir sobre los canapés.
Variantes / Secretos / Trucos:
Si
las almendras no están saladas, esparcir
algunos granos de sal gorda sobre los canapés.
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