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PLÁTANOS
ASADOS | | |
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Postres
y dulces
Receta:
Plátanos asados
Una
mEsta deliciosa y poco
frecuente forma de comer plátanos que
se prepara en un santiamén.
Lo platános son ideales para los niños
por su riqueza en hidratos de carbono. Son
ricos en: potasio, el magnesio, ácido
fólico, sustancias de acción
astringente y aporte de fibra.
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Recetas |
| Ingredientes:
(4 personas)
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Pasos:
Paso
1: Colocar los plátanos, con
piel, en una fuente llana, resistente al calor.
Meter en el horno durante 20 minutos a 170°,
hasta que la piel esté completamente
negra.
Paso 2: Pelar la mitad superior del
plátano, espolvorear el azúcar
o la miel y cubrir generosamente con la nata.
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Variantes / Secretos / Trucos:
Utilizar
plátanos maduros que no tengan ningún
agujero o raja en la piel. Siempre han de estar
intactos, sin golpes ni magulladuras.
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asados, mira también:
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