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MACEDONIA DE
FRUTAS DEL BOSQUE
   
 
 

Postres y dulces

Receta: Macedonia de frutas del bosque

Ensalada de frutas del bosque y frutos secos con un ligero almíbar, sanísima y deliciosa

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Ingredientes: (4 personas)

Pasos:

Paso 1: Pelar y cortar la piña, el kiwi y los fresones en rodajas y disponerlas en una fuente llana.

Paso 2: Preparar el almíbar disolviendo el azúcar en el agua y dejando hervir durante 5 minutos.

Paso 3: Dejar enfriar y añadir el zumo de naranja. Verter sobre la fruta y dejar macerar un par de horas.

Paso 4: Esparcir el resto de frutos por encima del almíbar. Decorar con abundante leche condensada.


Variantes / Secretos / Trucos:

Una versión más golosa aunque un poco menos ligera, es aderezar las frutas con chocolate fundido.

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