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Pasos:
Paso 1: Poner un cazo grande con agua,
sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite
de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo
el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos
(o según las instrucciones del paquete).
Paso 2: Mientras se calienta el agua,
poner en un sarten la mantequilla a fuego medio.
Cuando esté fundido añadir los
tomates cherry, subir el fuego y remover hasta
que los tomates estén blandos. Apagar
el fuego y tapar.
Paso 4: Escurrir la pasta y echarla
al sarten con los tomates. Remover bien y añadir
la albahaca.
Paso 6: Poner en una fuente y añadir
sal y pimienta negra. Echar el queso parmesano
encima. Servir.
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