Variantes
/ Secretos / Trucos: Las lentejas: Se puede utilizar lentejas
de bote para facilitar la preparación. En este caso, sofreír la
cebolla y cocer los trozos de zanahoria al vapor con el tomillo. Luego mezclar
todos los ingredientes y proceder al paso 4. Adorno: Adornar esta
ensalada con unas hojas de perejil y una rodaja de limón. Temperatura:
Si quiere preparar la ensalada antes, es importante sacarla una hora antes del
frigorífico para que adquiere la temperatura del ambiente. Huevo
duro: Si quiere darle más proteínas a la ensalada de lentejas,
basta con hervir un huevo en agua durante 5 minutos, enfriarlo en agua fría,
pelarlo y trocearlo. Luego repartir los trozos de huevo duro por toda la ensalada,
justo antes de añadir el aliño. Más recetas de ensaladas
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