Variantes / Secretos / Trucos:
Hojas tiernas: Es importante utilizar
las hojas tiernas de las espinacas y quitar
el tallo.
Cebolla: Si quiere, puede añadir unas rodajas
de cebolla tierna a esta ensalada.
Aceite y vinagre: Es importante utilizar
aceite de oliva virgen y vinagre balsámico.
Hay que tener cuidado con la cantidad, ya que
demasiado vinagre disfraza los sabores deliciosos
de los ingredientes.
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