Recetas vegetarianas: Crema fría de ajo

Comida Vegetariana	Crema fría de ajo

Recetas cocina vegetarianas

Receta: Crema fría de ajo

Receta refrescante de origen manchego a base de ajos y almendras.

Ingredientes: 4 personas

Preparación:

Paso 1: Mezclamos todos los ingredientes y los trituramos hasta obtener una crema muy fina..

Paso 2: Se pueden servir con berenjenas pequeñitas de Almagro o trocitos de melón dulce.

Si se utilizan productos de Castilla - La Mancha como ajos de Pedroñeras, Berenjenas de Almagro, esta receta tendrá más valor..

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