| Pasos: Paso 1: Obtener
una masa lisa y suave. Tamizar el harina y mezclar con el azúcar y la ralladura
de limón, incorporar la margarina y trabajar hasta obtener la masa de los
alfajores. Esta se separa en porciones para que sea más maleable y se sigue
trabajando durante 10 minutos más. Paso 2: Dejar reposar
unos minutos y proceder a estirar con la ayuda de un palo de amasar. Recortar
con un corta pasta circulos de más o menos 3 cm de espesor. Enmantecar
una placa de horno y acomodar los circulos de masa. Paso 3: Hornear
a 180º, cuando estén, sacar del horno y dejar enfriar. Unir dos tapas
con el manjarblanco y espolvorear con azúcar molida. Trucos,
secretos y variantes para los Alfajores de manjarblanco: - Se
puede reemplazar el manjarblanco por mermelada o cualquier dulce que se desee.
Los
alfajores son irresistibles, dos tapas de forma circular que se untan con
manjarblanco y se unen para formar una galleta rellena. Según el país
donde se elaboran, es la forma de llamar al relleno: dulce de leche, arequipa,
cajeta o manjarblanco. Recetas
relacionadas con Alfajores de manjarblanco: |
|
| | | Y
si quieres compartir tu receta de Alfajores de manjarblanco, trucos de cocina,
productos favoritos o comentarios con otros usuarios, entra en Mis
Recetas y regístrate. ¡Es gratis! | Utiliza
el buscador para encontrar más recetas de Alfajores de manjarblanco. Se
pueden buscar por ingrediente, temporada o coste |
|
