Elaboración: Paso
1: Preparar un melao espeso con el papelón o la panela y agua,
agregar poco a poco la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y el
bicarbonato. Paso 2: Batir los huevos con
la mantequilla, especias, pasas y vinos e incorporar a la mezcla de harina. Mezclar
bien hasta obtener una pasta suave y sin grumos. Paso
3: Volcar en un molde para horno previamente engrasado. Hornear por
30 minutos y para servir cortar en porciones pequeñas. Recetas relacionadas con torta: Torta
del cassar
Torta
de cambur
Torta
de jojoto
Torta
negra
Torta
de plátano frito
Torta
de zanahoria
Torta
de coco rallado | 
