Elaboración de la receta:
Paso
1: Primeramente hay que desgranar las mazorcas, presione spara sacar
la crema de los granos. Dorar en una sartén con las cucharadas de aceite,
la cebolla, el ajo, el celery, la zanahoria y revuelva de vez en cuando para que
las verduras no se peguen. Añadir las papas, los tomates, la sal, los aliños
en polvo, el caldo y el maíz.
Paso 2: Bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento hasta que se cuezan las papas. agregar
la nata y calentar sin que llegue a hervir. al servir adornar con el cilantro
o perejil. |
