• 5 tazas de leche
• 1 ½ taza de azúcar
• 12 cucharadas de maicena

• ½ de crema de coco
• 1 rama de canela
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Elaboración:

Paso 1: Unir todos los ingredientes menos la vainilla. Cocinar a fuego alto moviendo constantemente y cuando empiece a espesar se agrega la vainilla

Paso 2: Poner en un recipiente hondo de cristal previamente mojado en agua fría. Colocar en la nevera durante ocho horas antes de voltear, Cubrir con ciruelas en almíbar.