Elaboración: Paso
1: Dorar el ajo y la cebolla hasta que quede transparente. Agregar
el calabacín, mover, bajar el fuego y cocer hasta que estén tiernos.
Salar a gusto. Retirar del fuego y enfriar. Paso 2:En
un bol batir los huevos con el queso, salpimentar, incorporar el orégano
y el laurel. Paso 3: Vierta sobre un molde
alto untado con aceite. Cocer por 30 minutos a 350º hasta que se dore. Retirar
servir tibia. Recetas relacionadas con Calabacín: Crema
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