Elaboración: Paso
1: Mezclar las harinas con el polvo de hornear y el maíz en
crema batiendo con mucha energía hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: Batir los huevos con la leche y la
mantequilla. Unir las dos preparaciones. Paso 3:
Verter la mezcla en un molde redondo engrasado y hornear más o menos por
30 minutos o hasta insertar un palillo y este salga seco. Se sirve tibio cortado
en tajadas. Recetas relacionadas con panes: Pan
con hierbas
Pan
casero
Pan
a la catalana
Pan
de ajo
Pan
con tomate y jamón
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