Pan de maíz
   
 
 

Cocina Venezolana
Receta: Pan de maíz

Exquisito pan de maíz para acompañar cualquier comida

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de maíz amarillo
  • 1 taza de maíz dulce en crema
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 cucharadas de polvo de hornear

  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/3 taza de miel
  • 4 cucharadas de mantequilla

Elaboración:

Paso 1: Mezclar las harinas con el polvo de hornear y el maíz en crema batiendo con mucha energía hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Batir los huevos con la leche y la mantequilla. Unir las dos preparaciones.

Paso 3: Verter la mezcla en un molde redondo engrasado y hornear más o menos por 30 minutos o hasta insertar un palillo y este salga seco. Se sirve tibio cortado en tajadas.

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Si no estás familiarizado con algún término visita nuestro:
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