| |
|
|
 Recetas Cocina Venezolana
Receta: Empanadas de Caraota |
| La caraota es una judía,
para los venezolanos es como el arroz para los orientales. Siempre están
presentes en cualquier comida. Hay muchas formas de prepara las caraotas, en sopa,
en guisos, en empanadas, en dulces, en pizzas, etc. |
| Ingredientes
para la receta de Empanadas de Caraota: |
|
|
|
Elaboración de la receta:
Paso
1: Mezclar la harina y agua con sal y formar una masa suave y manejable.
Dar color con un poco de manteca con onoto. Cocer las caraotas hasta que estén
blandas, aliñar con los condimentos y sin escatimar para que tomen sabor.
Dejar de un día para otro junto con la masa.
Paso
3: Extender la masa de las empanadas, en el centro poner un poco del
relleno de caraotas y doblar por el medio, apretando los bordes, hacer el repulgue
y freír en aceite bien caliente. |
 |
 |
Recetas
relacionadas con las Empanadas de Caraota:
|
|
Y
si quieres compartir tu receta de Empanadas de Caraota, trucos de cocina, productos
favoritos o comentarios con otros usuarios, entra en Mis
Recetas y regístrate.
¡Es gratis! |
Utiliza
el buscador para encontrar más recetas de Empanadas. Se pueden buscar
por ingrediente, temporada o coste. |
|
|
|
|
|
|
