• 1 ½ taza de celery o apio en barritas de 5 cm cada una
• ¾ taza de caldo de gallina
• ½ cucharadita de perejil picado
• 2/3 taza de queso requesón
  

Elaboración:

Paso 1: Colocar en una fuente de horno el celery con el caldo y hornear por 50 minutos a 350º. Retirar del horno y escurrir. Mezclar el celery con el perejil, la sal y la pimienta. Cubrir con el queso y llevar al horno hasta que se dore el queso.

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