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Preparación de la Receta Torta de
Verduras:
Paso 1: Se hace una masa con la harina,
el vino, el aceite y la sal. Se trabaja muy
bien.
Paso 2: Se extiende con un rodillo la
masa hasta que quede bien fina.
Paso 3: Se cubre el molde con esta capa
fina de masa. Se pincha un poco por todas parte.
Paso 4: Se hace un sofrito con los pimientos,
el tomate, los ajos, el atún y el huevo
duro bien picado.
Paso 5: Cuando esté bien sofrito
se echa por encima de la masa y se le añade
una picada de ajo y perejil, mezclado con aceite
de oliva, también por encima.
Paso 6: Se indtroduce en el horno a
180º hasta que se dore bien.
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Recetas
