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Preparación de la
Receta Conejo al Ajo Cabañil:
Paso 1: Se fríe el conejo en
el aceite;
Paso 2. En el mortero se pican los ajos,
se hecha el vinagre, se mezcla bien (ajo
cabañil)
Paso 3: Cuando este el conejo frito
se le echa el majado (el ajo cabañil)
por encima, se mueve bien y se deja que consuma
un poco el agua.
Receta de
Joaquina Muñoz García.
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de la abuela.
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Recetas
