Elaboración
de los pastelillos de cabello de ángel: Paso 1: Se amasa
bien la manteca con la harina, los huevos, el azúcar (si no se quiere trabajar
mucho mejor convertirlo en azúcar glas), el limón y el vino.
Paso
2: Se forman redondelitos finos, se rellenan de cabello de ángel y
pintados de huevo se hornean a fuego medio.
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