Mantecadas

Receta típica de Navidad, postres navideños. Las mantecadas son una bomba calórica, pero en Navidad podemos pasarnos un poquito.

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Ingredientes:

(las cuatro iguales)

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1/2 kilo de harina
1/2 kilo de azúcar
1/2 kilo de almendras ralladas
1/2 kilo de manteca de cerdo

Preparación. Pasos de los Mantecadas:

Paso 1: Se amasa todo hasta conseguir una masa homogénea y suave.

Paso 2: Se forman bolitas y una vez achatadas se meten al horno hasta que estén doraditas.

Paso 3: Se espolvorean con azúcar glas y canela molida.

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