• Cáscaras de mandarina (como para llenar una taza).
• 2 Tazas de aguardiente.
  

• 1/2 Taza de agua
• Una taza de azúcar

Elaboración- Licor de mandarinas:

Paso 1: Se mezcla el aguardiente con las cáscaras de mandarina y se deja reposar en el friorifico bien tapado durante cinco dias.

Paso 2: Pasado este tiempo se prepara un almibar con el agua y el azucar. Se cuela el aguardiente con una tela limpia sobre el colador.

Paso 3: Luego se le añade el almibar frio, se mezcla todo y se sirve siempre bien frio.

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