Receta de Crema de Hongos de Paqui

Recomendamos esta crema de hongos no solo por sus bajas calorías, si no por que es una autentica delicia. Nos ha sido enviada por Paqui.

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Preparación. Pasos de la Crema de Hongos de Paqui:

Paso 1: Se ponen a hervir con un litro de agua todos los ingredientes excepto la trompeta de la muerte, que se pondrá en remojo y se añadirá a mitad de cocción envuelta en un saquito de gasa.

Paso 2: Cuando estén tiernos los hongos se tritura todo con la turmix, habiendo preservado las trompetas que se reservara la mitad para cortar en pedacitos y añadirlo a la crema como tropezón y la otra mitad que se triturara junto con el resto de los ingredientes.