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Para saber si esta cocido metase un pincho largo y si sale
seco es que ya esta cuajado
(este plato se puede hacer también con
cualquier pescado, incluso con merluza congelada, también se le pueden
añadir gambitas etc. Es muy fácil y rápido de preparar
y
suele dar muy buen resultado.
También al servirlo se puede adornar,
bien con salsa
mayonesa o con salsa
de tomate.
Temas
relacionados con Budín de espárragos y merluza:
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