Cuando se habla de recetas
alicantinas frecuentemente se piensa en los
arroces
y no faltan razones para ello. Toda la provincia
de Alicante tiene fama por los inmejorables
arroces que se hacen desde Pinoso en el interior
hasta en cada pueblo de de la costa. Pero la
gastonomía alicantina es mucho más
que arroces. Su variedad y riqueza es inmensa.
El interior, la montaña, el regadio,
el litoral, el norte y el sur.. Confluencia
de influencias valencianas, catalanas, murcianas,
la cocina de Alicante posee una personalidad
propia plasmada en multitud de platos originales
y saludables.
Recetas
.jpg)
Visita nuestra nueva sección de
