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Elaboración- Pasos Receta de :
Paso 1: Mezclar el agua y el vino blanco
a partes iguales y añadir bastante azúcar.
No hacer mucha cantidad de mezcla, lo suficiente
para cubrir las peras.
Paso 2: Pelar las peras y ponerlas a
cocer en la mezcla.
Paso 3: Cuando hierva añadir
un poco de canela y dejar cocer a fuego más
lento
Paso 4: Retirarlas cuando estén
blandas y servir en caliente echando por encima
de la pera un poco del jugo.
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