| Ingredientes
para Tarta de choclo: | Elaboración: (4 personas) | - 1
Kg de mazorca de maíz
- 250 grs. de queso
- 2 huevos
- ½
taza de leche
- sal
- pimienta
| Paso
1: Desgranar las mazorcas y triturar en el robot junto a la leche. Condimentar
a gusto y agregar el queso desmenuzado con los dos huevos previamente batidos.
Verter en un molde para horno y hornear durante 30 minutos. Para saber su cocción
se hunde un cuchillo limpio y seco en la preparación, si este sale limpio
entonces esta lista para retirar del horno. |
Trucos,
secretos y variantes para la Tarta de choclo: Queda igualmente exquisita
como postre, para eso se debe reemplazar la sal por azúcar, servir tibio.
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