- 3
litros de leche, preferentemente pura(vaca)
- 1 coco
- 5
cucharadas de azucar
- 5
gotas de
vainilla
| Paso
1: Hervir la leche, cuando este en plena ebullición,
echar el coco en pedazos, también el azúcar y dejar hervir por unos
2 minutos, no queremos cocinar el coco, solo que le salga el saborcito del mismo;
retirar del fuego y dejarlo enfriar. Paso 2: Cuando
este frío, agregar las gotas de vainilla, licuar y estaría listo
para verter en las cubetas o vasitos para helados. |
