| Elaboración: Paso
1: Rehogar la cebolla finamente picado hasta que este transparente
junto con el ajo en rodajas, agregar el tomate y el pimiento picado, condimentar
con una pizca de comino y pizca de azafrán. Cuando este el sofrito se agrega
los filetes y se cuecen durante 10 minutos y se agrega un pocillo de agua del
grifo y se deja hervir. Paso 2: Incorporar las papas en
rodajas grandes y la yuca en trozos medianos. Colocar todo en una olla a presión
durante 10 minutos, se quita la presión y dejamos reposar para que espese.
Se prepara el plato con una porción generosa de arroz y sobre el se vierte
el sudao. Trucos,
secretos y variantes para el Sudao de Carne: - Se
puede servir acompañado de una ensalada con aguacate.
Recetas
relacionadas con Sudao de Carne: |
|
| | | Y
si quieres compartir tu receta de Sudao de Carne, trucos de cocina, productos
favoritos o comentarios con otros usuarios, entra en Mis
Recetas y regístrate. ¡Es gratis! | Utiliza
el buscador para encontrar más recetas de Sudao de Carne. Se pueden buscar
por ingrediente, temporada o coste |
|
